だいぶ日にちがたってしまったがインドでゆっくり書いてる場合でもなかった。帰ってきたのでゆっくり記録しておこう。 インド１日目夜はやっぱりカレーだった。とあるレストランに入った。 マトンのキーマ、チキンティッカマサラ、ライス、ライムジュース 頼…

インド人の英語は聞き取りにくい と聞いてはいたが本当に聞き取りにくい。周りはインド人だらけで何回も聞き返してるうちに「英語あんまり理解しないやつ」とバカにするやつもいた。threeをトリーといったり、インド言葉で英語をはなす、まるで日本人がカタ…

0日目続き 一番心配していた事態が起きた。 飛行機に乗り込むときチェックインしたときのスマホ上のQRコードの提示と、インドのe-visaの提示があった。するといざ乗り込むときQRこーどが表示されなくなり結局紙のチケットを印刷することになったのだ。そこで…

こんばんは。 きづけば羽田空港国際線ターミナル、搭乗口まできていた。 我がタイ航空の旅客機は0:20のフライトまで待機してる。タイのバンコクで乗り継ぎ、向かうはインドの首都ニューデリー。 死ぬまでに一回は行きたいと思っていたインドだがこうも期を待…

こんばんはさとしです。 今日はキーマとダルカレーのあいがけを。 キーマはスターターをクミンでシンプルに仕上げようかと思いましたが、面白くないのでベンガルのローカルミックス、パンチフォロンを使用。油に入れるとイエローマスタードシードがぱちぱち…