こんにちはさとしです。 ランチビールにランチカレー 今日はジンジャー感強めのカレーを作りました。 炒め終わりに水を加えるところにジンジャーをすりおろして絞った生姜液を加え煮込み、仕上に乾煎りしたホールスパイスのすりつぶしを加えました。 生姜の…
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