satoshinocurry’s diary

月曜と木曜はスパイスカレーの日!カレーを作ったら紹介します。

2018-12-03から1日間の記事一覧

キーマカレーとラッサム

こんばんは。さとしです。月曜です。 今日はキーマカレーをメインに、ラッサムというスープをつけあわせにしました。 ラッサムはインド風スープ。タマリンドという酸っぱい塊を入れるらしいのですがうちにはないので梅干しで代用しました。 唐辛子の風味と梅…