こんばんは。さとしです。黒いカレーを作りたければ玉ねぎをしっかり炒めて、焦げてる？ってくらいにします。 黒いカレーには黒コショーや黒ごまが合います。豚は黒豚ではありませんが、黒豚の方がおいしくできるんだろうなあ。 レシピ 豚肉バラ 200g にんに…