こんばんはさとしです。 今日はサバのレモン風味カレー。ココナッツミルクも加えてコクを加えました。 仕上げにレモン汁を加えるとレモンの爽やかな風味と酸味、旨味が増します。付け合わせにマッシュポテト。 さて、最近気づいたのは水の量と火力 ほぼ干上…
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