こんばんは。さとしです。 今日は卵がメインのカレー。前回のカレーもそうですがゆで卵はとろりとしたカレーの具材にぴったり。インドでは具材に卵を使うみたいだとか。ココナッツとの相性も良くて濃厚なカレーだけど脂っこくないカレーができますね。 油の…
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